Salg av overskuddsvarer
For å reduser svinnet, distribuerer og selger Plateful overskuddsprodukter og varer med feilproduksjon fra velkjente leverandører – god mat som ellers ikke finner veien fra produsent til forbruker. Samarbeidet med Plateful gir Knif-medlemmene enkel tilgang til disse overskuddsproduktene.
Plateful fungerer som en salgskanal for overskuddsprodukter, levert fra anerkjente leverandører. Disse produktene har av ulike årsaker ikke funnet sin vei gjennom den vanlige verdikjeden. Dette kan skyldes emballasjefeil, de-listing, overproduksjon, holdbarhet eller volumavvik. Siden 2018 har Platefuls kunder bidratt til å redde 6 606 tonn mat fra å gå til spille.
Plateful er forpliktet til å finne løsninger som sikrer at alle råvarer blir brukt på en meningsfull måte. Derfor jobber de tett med industriaktører for å utvikle egne produkter, basert på ulike råvareutfordringer som produsenter møter gjennom året. Disse produktene er merket som Plateful AS i deres katalog.
Kontakt Plateful
Ta gjerne kontakt med Plateful for leveringsbestemmelser som gjelder for ditt område, eller hvis du ønsker tilgang til deres katalog. Du kan også kontakte deres selgere på telefon 92 67 98 64.
Plateful bidrar til å redde mat, minske avfall og sørge for at alt godt kommer på bordet.
