Matfaglig påfyll med Grilstad og Mills
På dette praktiske kurset fokuseres det på kjøkkenøkonomi, rasjonelle løsninger og spennende smaksopplevelser.
Nyheter
Bonusutbetalingene vokser og vokser
Nok engang kan Jan Tore Risdal fortelle om et rekordår: «For 2025 utbetaler vi 31,6 millioner i bonus til medlemmene», sier han.
«Kutte matsvinn – ikke gjør det komplisert»
På kjøkkenet ved Modum Bad er arbeidet mot matsvinn møtt med entusiasme og blitt en styrke i kompetanseutviklingen. I år vil den nye matsvinnloven stille nye krav til alle storkjøkken.
«Behovet for trygghet styrte våre valg og våre innkjøp»
I sommer var 10 370 speidere på landsleir. De var sultne på opplevelser – og mat. John Ottar Motland var ansvarlig for å kjøpe inn all maten de trengte. «Det var avgjørende å velge riktig samarbeidspartner», sier han.
«Knif Innkjøp gir oss bedre gjennomslagskraft»
– Utviklingen i de økonomiske rammebetingelsene våre, er svært krevende. Dette ville vært enda mer dramatisk uten Knif Innkjøp, sier assisterende kjøkkensjef, Kjetil Paulsen.
«Jeg må være trygg på at leverandører er til å stole på»
Gatehospitalet i Oslo tilbyr døgnbehandling av somatisk sykdom for mennesker med alvorlig rusmiddelavhengighet. – Vi stiller store krav til kvalitet på alt medisinsk forbruksmateriell, sier daglig leder, Liv-Bente Nilsson.
Kontaktpersoner
Kristin Johansson, Knif Innkjøp
Konstituert daglig leder | Leder salg og marked
41 31 47 94 |
|
johansson@knifinnkjop.no
Morten Tønder Iversen, Knif Innkjøp
Kategorisjef storhusholdning
93 88 70 29 |
|
iversen@knifinnkjop.no