Sammen med ASKO Servering inviterer vi til en inspirerende fagdag
Bli med oss for å utforske nye metoder for tilberedning og presentasjon av grønnsaker, samtidig som vi utforsker hvordan vi kan redusere matsvinn og forbedre kjøkkenøkonomien ved å bruke hele grønnsaken til spennende retter.
I tillegg vil ASKO servering presentere et foredrag om de nyeste trendene innen institusjonsmat. Oppdag hvordan dagens trender påvirker menyvalg og matkultur i institusjoner, med et særlig fokus på bærekraft, ernæring og smaksopplevelser.
Fagdagen vil være en arena for å dele suksesshistorier og diskutere utfordringer. Bli med oss for å smake, lære og la deg inspirere!